سالاد پاستا با ماهی تن

ماهی از جمله غذاهایی است که طعم آن با ذائقه برخی از افراد همخوانی ندارد و گاهی به دلیل بوی بد و گاهی به دلیل شیوه پخت نامناسب، از پخت و طبخ آن خودداری می‌کنند.

در آشپزخانه زر به دلیل خلاقیت و تنوع زیادی که در انواع محصولات شرکت زر ماکارون وجود دارد، یک روش پخت پاستا فرمی به همراه ماهی تن سالمون، به شما آموزش داده می‌شود تا به راحتی بتوانید توسط آن افراد را به خوردن پاستا با ماهی ترغیب کنید.

ابتدا یک بسته از پاستا پروانه ای را بر طبق دستور تهیه روی بسته‌بندی آن در مقداری آب جوش و نمک ریخته و روی حرارت زیاد قرار دهید تا پخته شود. سپس آن را آبکش کرده و کناری قرار دهید.

ماهی سالمون را به‌خوبی بشورید، به ابعاد کوچکتر خُرد کنید و به همراه مقداری سیر در تابه حاوی روغن زیتون که از قبل گرم شده است، تفت دهید. 2 تا 3 دقیقه برای این کار کافی است.

در یک ظرف بزرگ گوجه‌فرنگی و کاهو را خرد کرده و پاستا آبکش شده و ماهی تفت داده شده را روی آن ها قرار دهید. این ترکیب را به ‌خوبی مخلوط کنید و از کمی نمک، فلفل و مقداری پنیر چدار به عنوان طعم‌دهنده و برای مزه‌دار کردن استفاده کنید.

در آخر از سس مخصوص پاستا روی آن ریخته و با چند برگ کاهو فرانسوی ترئین کنید. نوش جان!

سس پاستا، از دیگر محصولات شرکت زر ماکارون بوده که می‌توانید در دیگر دستورهای غذایی مانند پاستا با سس پستو هالوپینو نیز از آن استفاده کنید.