مقالات

پاستا از غذاهای مشهور ایتالیایی است که دلباخته‌های کمی هم ندارد. این غذا از قرن‌ها پیش جایگاه محبوبی در آشپزی دنیا داشته و همچنان هم در صدر فهرست غذاهای محبوب کشور چکمه‌ای قرار دارد. اگر شما هم از عشاق این غذا هستید با ما در ادامه این مطلب از سایت [�]

فرض کنید، کودکی گرسنه است، احتمالا انتخاب‌های متعددی برای غذای مورد علاقه او دارید، اما اگر کودکان به بیماری‌ای مبتلا باشد که همیشه گرسنگی را تحمل کند، چه می‌کنید و چه حسی دارید؟ این شرایطی که مادران و پدران کودکان مبتلا به فنیل کتونوری (PKU) هر لحظه تجربه می‌کنند و [�]

یکی از دل چسب ترین لذت ها در عصر روز تعطیل، خوردن چای به همراه کیک خانگی است. بو و طعم کیک خانگی منحصر به فرد بوده است.  اغلب تصور می کنند برای پختن کیک تنها به مواد اولیه، مورد نیاز است. اما وسایل پخت کیک یکی از اصلی ترین [�]

فعالیت‌های آشپزی برای کودکان می‌توانند هم‌زمان سرگرم‌کننده و آموزشی باشند. آشپزی نه تنها به آرامش کودکان کمک می‌کند، بلکه در رشد مهارت‌های فیزیکی، اجتماعی، ذهنی و عاطفی آن‌ها نیز تأثیر می‌گذراند. همراهی با کودکان در حین آشپزی به آن‌ها کمک می‌کند ارزش‌های کار گروهی و ارتباطی را بیاموزند.  علاوه بر [�]

گاهی اوقات کودکان نسبت به خوردن غذا بی‌میل هستند و به همین دلیل هم والدین مجبور می‌شوند تا با التماس کردن یا پاداش دادن، آن‌ها را به غذا خوردن ترغیب کنند. کاهش اشتها مشکلی رایج در میان کودکان  و به ویژه آن‌هایی است که به طور طبیعی اشتهای کمی دارند، [�]