طرز تهیه سوپ سبزیجات با ورمیشل

  • کره به مقدار لازم

  • ذرت شیرین

    ذرت شیرین ۱ پیمانه

  • نخود‌فرنگی

    نخود‌فرنگی ۱ پیمانه

  • هویج

    هویج خلالی ۱ عدد

  • پیاز خرد شده یک عدد

  • آب مرغ

    آب مرغ ۱ لیتر

  • نمک و فلفل

    نمک و فلفل به میزان لازم

  • لیموترش

    لیموترش به مقدار لازم

کره را در قابلمه ای روی حرارت ملایم ریخته تا ذوب شود، سپس نخودفرنگی، ذرت، هویج،قارچ و پیاز را به قابلمه بیافزایید و پس از کمی تفت دادن، استاک مرغ را اضافه کنید.
در اواخر پخت، رشته سوپ زر ماکارون را بیافزایید و زمانی که رشته ها نرم شدند، قابلمه را از روی حرارت بردارید. سوپ را در ظرف مورد نظر بریزید و با مقداری نمک، فلفل سیاه و آب لیموترش تازه مزه دار کرده و سرو کنید.