• blank

    ۱/۴ پیمانه روغن زیتون

  • blank

    ۲ حبه سیر خرد شده

  • blank

    ۲ پیمانه گوجه گیلاسی

  • blank

    ۱/۴ قاشق چای خوری فلفل دلمه ای قرمز خرد شده

  • blank

    ۱/۴ فنجان جعفری خرد شده

  • blank

    پنیر پارمسان رنده شده ۱/۴ پیمانه

  • نمک و فلفل

    نمک و فلفل به میزان لازم

  • blank

    ۲ قاشق چای خوری پونه خشک شده

از ساده‌ترین دستورهای پخت پاستا فرمی، استفاده از سبزیجات در طبخ آن است. تهیه یک سس پاستا خوشمزه که سبزیجات به عنوان مواد اصلی در آن به کار رود، هر علاقمند به هنر آشپزی را سر ذوق می‌آورد.

آشپزی با زر هم یکی دیگر از روش‌های لذت بردن از این هنر است؛ پس در این دستور پخت نیز همراه ما باشید.

ابتدا یک بسته از پاستا فرمی از محصولات شرکت زر ماکارون را بر طبق دستور روی بسته‌بندی آن، در آب در حال جوش بریزید و اجازه دهید تا پخته شود. سپس آن را آبکش کنید.

در یک تابه کمی روغن زیتون ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود. سپس سیر خردشده را به روغن اضافه کنید و تا زمانی که طلایی شود، تفت دهید.

در مرحله بعد گوجه‌فرنگی و فلفل‌دلمه‌ای خرد شده را به همراه کمی پونه و نمک به سیر اضافه کنید و دوباره تفت دهید. حدود سه دقیقه این کار را ادامه دهید تا آب گوجه‌فرنگی‌ها تبخیر شود و طعم مواد به خوردِ یکدیگر برود.

زیتون، جعفری خردشده و پاستا آبکش‌شده را در این مرحله به ترکیب اضافه کنید و یک‌چهارم از پنیر پارمسان را نیز به مواد بی‌افزایید و مواد را خوب با یکدیگر مخلوط کنید.

پاستا پنه با گوجه و زیتون آماده است. آن را به ظرف موردنظر انتقال دهید و با باقی‌مانده پنیر پارمسان و کمی جعفری تزیین کنید.

سالاد پاستا و پاستا بروکلی نیز از دسته غذاهایی است که در کمترین زمان و به راحتی آماده می‌شود. اگر علاقمند به تهیه آن هستید، می‌توانید به دستور پخت آن‌ها در همین صفحه مراجعه کنید.

پنه با زیتون و گوجه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *